De akkervelden in Nederland hebben zwaar te lijden onder aanhoudende hevige regenval. Boeren staan voor grote uitdagingen, omdat hun velden zijn veranderd in modderpoelen, wat het zaaien en oogsten bemoeilijkt. Dit jaar is er een grote kans op mislukte oogsten, waardoor de productie van veel basisgewassen zoals uien, wortelen en aardappelen aanzienlijk lager zal uitvallen. Deskundigen waarschuwen dat dit een direct effect zal hebben op de prijzen in de supermarkten, die naar verwachting zullen stijgen.
Kostprijs van alledaagse producten gaat omhoog
Bert Smit, onderzoeker aan de Wageningen Universiteit, voorspelt dat niet alleen de prijs van groenten zal stijgen, maar bijvoorbeeld ook die van een simpel frietje. Hoewel het moeilijk is om exact te voorspellen hoe sterk de prijzen zullen stijgen, hangt veel af van de weersomstandigheden de komende maanden. Smit is echter niet optimistisch en verwacht dat boeren aanzienlijk minder zullen oogsten als de natte omstandigheden aanhouden, met als gevolg dat gewassen blijven verrotten onder de grond. Lees snel verder op de volgende pagina…
