Na een heerlijke maaltijd is de afwas vaak het minst favoriete klusje. Gelukkig neemt de vaatwasser een groot deel van het werk uit handen. Maar hoe zit het met pannen? Niet alle pannen kunnen zonder problemen in de vaatwasser. Sommige materialen raken beschadigd door de hitte en schoonmaakmiddelen, waardoor ze sneller slijten of hun kwaliteit verliezen. Wil je je favoriete pannen zo lang mogelijk goed houden? Hier lees je welke pannen veilig in de vaatwasser kunnen en welke je beter met de hand kunt afwassen.
Pannen die wél in de vaatwasser kunnen
Gelukkig zijn er genoeg pannen die bestand zijn tegen de intensieve reiniging van een vaatwasser. Hieronder een overzicht van materialen die je zonder zorgen in de vaatwasser kunt zetten:
1. Roestvrijstalen pannen
Roestvrijstaal is een van de meest vaatwasserbestendige materialen. Dit type pan kan goed tegen hoge temperaturen en schoonmaakmiddelen. Wil je ze mooi houden? Droog ze na de vaatwasbeurt direct af om vlekken of waterdruppels te voorkomen. Voor extra glans kun je de pan licht insmeren met olie.
2. Geanodiseerde aluminium pannen
Geanodiseerd aluminium is een extra behandelde vorm van aluminium die sterker en duurzamer is. Deze pannen zijn over het algemeen bestand tegen de hitte en schoonmaakmiddelen in de vaatwasser. Let op: gewone aluminium pannen kunnen dof worden of vlekken krijgen, dus die was je beter met de hand af.
3. Keramische pannen
Veel keramische pannen, vooral die met een antiaanbaklaag, kunnen in de vaatwasser. Toch raden sommige fabrikanten aan om ze met de hand af te wassen om de coating langer mooi te houden. Check daarom altijd even de gebruiksaanwijzing van je pan voordat je hem in de vaatwasser zet.
Pannen die je beter met de hand kunt afwassen
Niet alle pannen kunnen tegen de intensieve reiniging van een vaatwasser. Bij de volgende soorten pannen is het beter om ze met de hand te wassen:
1. Gietijzeren pannen
Gietijzer is enorm stevig, maar niet geschikt voor de vaatwasser. De hitte en schoonmaakmiddelen verwijderen de beschermende vetlaag, waardoor de pan kan gaan roesten. Spoel gietijzeren pannen na gebruik af met heet water, droog ze direct af en wrijf ze in met een beetje olie om ze in topconditie te houden.
2. Pannen met een antiaanbaklaag
Hoewel sommige antiaanbakpannen vaatwasserbestendig worden genoemd, kan de coating door de hitte en agressieve schoonmaakmiddelen slijten. Hierdoor verliest de pan zijn antiaanbakeigenschappen. Gebruik daarom een zachte spons en mild afwasmiddel om de levensduur van de pan te verlengen.
3. Koperen pannen
Koperen pannen hebben een prachtige uitstraling, maar zijn erg kwetsbaar. De agressieve reiniging in de vaatwasser kan ervoor zorgen dat koper zijn glans verliest en vlekken krijgt door chemische reacties. Was koperen pannen altijd met de hand en poets ze regelmatig op om hun mooie uitstraling te behouden.
Waarom goed onderhoud belangrijk is
Misschien denk je: “Het is maar een pan.” Maar de manier waarop je je pannen onderhoudt, bepaalt hoe lang ze meegaan en hoe goed ze blijven presteren. Verkeerd reinigen kan ervoor zorgen dat je pan sneller verslijt, zijn antiaanbaklaag verliest of zelfs roest. Dit heeft niet alleen invloed op de levensduur van de pan, maar ook op de smaak en bereiding van je gerechten.
Wil je langer genieten van je favoriete pannen? Gebruik de juiste reinigingsmethode en volg de aanbevelingen van de fabrikant. Zo blijven je pannen in topconditie en kun je nog jarenlang genieten van probleemloos koken!
