Azijn
Volgens onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, is het drankje dat kan helpen het hardnekkig buikvet te verminderen azijn. Nu sterren als Victoria Beckham zweren bij appelciderazijn, heeft de scherpe drank de laatste jaren veel aandacht gekregen. Hoewel azijn misschien een tikketje zuur smaakt, wordt het in verband gebracht met een reeks gezondheidsvoordelen, waaronder een lager cholesterolgehalte en gewichtsverlies.
Het onderzoek
De tailleomtrek is vaak een indicator van een hoger gehalte aan visceraal vet. Vanwege de positie van dit type vet zijn er niet veel visuele aanwijzingen die het kunnen verraden. Tijdens het onderzoek zijn de proefpersonen in drie groepen verdeeld: De proefpersonen kregen 500 milliliter drank met ofwel 15 milliliter azijn, 30 milliliter of helemaal geen azijn.
Appelazijn
Na het volgen van dit regime gedurende 12 weken zagen de onderzoekers visceraal vet sterk verminderen in beide azijngroepen.Ze zagen ook een vermindering van het lichaamsgewicht, de BMI en de tailleomtrek van de deelnemers.Een soort azijn lijkt echter de ‘kroon te spannen’ als het aankomt op gewichtsverlies en dat blijft toch de appelazijn. Wij slaan alvast een flesje in!
Wist jij van de voordelen van appelazijn ten opzichte van buikvet? Deel het met ons in de reacties op Facebook!
