Je vriest brood al je hele leven verkeerd in: dit is de beste manier (veel mensen maken deze fout)

Vers gebakken brood smaakt het beste. Maar hoe zorg je ervoor dat het lang vers en knapperig blijft? Goede opslag is het antwoord. Echter, het beste is om je brood zo snel mogelijk te eten. Als je te veel brood hebt gekocht, hoef je het niet weg te gooien. Je kunt het namelijk invriezen. Lees verder om te ontdekken hoe je brood goed invriest zodat het na het ontdooien nog steeds smaakt alsof het net gebakken is.

Brood invriezen: de juiste methode

  1. Het hele brood of in plakjes invriezen? Afhankelijk van je behoefte kun je een heel brood of plakjes brood invriezen. Plakjes zijn makkelijker per portie te ontdooien, maar een heel brood behoudt beter zijn vocht. De regel is: hoe verser het brood is bij het invriezen, hoe beter het smaakt na het ontdooien.
  2. Kies de juiste verpakking Om je brood zo lang mogelijk in de vriezer te bewaren, moet je het luchtdicht verpakken. Dit voorkomt vriesbrand en uitdroging.

De beste keuze hiervoor zijn diepvrieszakjes of plastic zakken. Doe het brood in de zak en laat de lucht eruit voordat je het sluit. Ook kun je glazen of roestvrijstalen containers gebruiken om brood in te vriezen. Voor een milieuvriendelijk alternatief zijn bijenwasdoeken of stoffen zakken een goede keuze. Papieren zakken zijn daarentegen niet aan te raden omdat het brood er slechts enkele dagen in bewaard kan worden. Lees verder op de volgende pagina om te zien hoe lang je brood het beste kunt bewaren, en wat de beste manier is om het te ontdooien.



Ook interessant:

a woman's hands holding a blue nail

Dit wordt het weer tijdens het aankomende Pinksterweekend “Echt Hollands”

Het pinksterweekend staat voor de deur en veel mensen hopen op zonnige dagen voor een...

Lees meer

Vragen rondom zwangerschap ex Michael Van Gerwen zorgen voor commotie: ‘Wie is de vader?’

Dartslegende Michael van Gerwen en zijn vrouw Daphne Govers hebben besloten om een punt te...

Lees meer
Robert ten Brink

Robert ten Brink krijgt de schrik van zijn leven tijdens opnames All You Need Is Love

Tijdens de opnames van het populaire televisieprogramma All You Need Is Love heeft presentator Robert...

Lees meer

Yolanthe Cabau deelt emotionele boodschap: ‘Ernstig ziek’

Yolanthe Cabau laat binnenkort een hele andere kant van zichzelf zien in een nieuwe realityserie...

Lees meer
body of water under cloudy sky during daytime

Weersverwachting komede zomer 2025: extreme hitte op de loer..of valt het mee?

De lente van 2025 stelde niet teleur. Zonovergoten dagen, aangename temperaturen en weinig regen zorgden...

Lees meer

Dit gaat je vakantieplannen flink overhoop gooien: Dit staat ons deze zomer écht te wachten

Het is elk jaar weer de grote vraag zodra juni dichterbij komt: wat voor zomer...

Lees meer