Hoelaat eet jij jouw avondmaal? Dít doet het met je lichaam! (en dit zijn de gevolgen)

Studie naar het belang van eettijdstippen

In deze studie werd een kleine groep deelnemers nauwgezet onderzocht. De wetenschappers keken naar relaties tussen de hoeveelheid en soort eten, het tijdstip van eten, fysieke activiteit, slaap, kamertemperatuur en lichtblootstelling. De deelnemers waren gezond en volgden gedurende drie weken een vastgesteld slaap- en voedingsschema.

De deelnemers werden verdeeld in twee groepen. Eén groep at om 8.00 uur, 12.00 uur en 16.00 uur, en de andere groep at deze maaltijden vier uur later, dus om 12.00 uur, 16.00 uur en 20.00 uur. Na enkele weken wisselden ze van schema.

Late eters: Meer honger, tragere calorieverbranding

De resultaten toonden aan dat de personen met het latere eetschema dubbel zoveel honger hadden. Mensen die later aten, hadden ook meer trek in koolhydraatrijk, zout voedsel en vlees, terwijl ze minder behoefte hadden aan zuivel en groenten.

Bovendien was bij de late eters de leptinespiegel, een hormoon dat aangeeft wanneer we vol zitten, verlaagd. Daarentegen was er een verhoging van ghreline, het hormoon dat honger opwekt. Opvallend was ook dat mensen die later aten, calorieën langzamer verbrandden. De traditionele Nederlandse eettijden lijken dus hun voordelen te hebben.



Ook interessant:

Kun jij raden wat dit oude voorwerp is? De meeste mensen zitten er naast!

Soms kom je een mysterieus voorwerp tegen waarvan je direct denkt: “Wat is dit in...

Lees meer

“Ik vond het bij mijn oma en had echt geen idee, wat zou dit kunnen zijn?”

Bij het opruimen van spullen van vroeger duiken soms mysterieuze objecten op. Dingen waarvan niemand...

Lees meer

12 dingen die je vroeger als kind deed en nu écht niet meer kunnen

Opgegroeid in de jaren ‘80, ‘90 of begin 2000? Dan herken je ongetwijfeld deze typische...

Lees meer
a woman's hands holding a blue nail

Dit wordt het weer tijdens het aankomende Pinksterweekend “Echt Hollands”

Het pinksterweekend staat voor de deur en veel mensen hopen op zonnige dagen voor een...

Lees meer

Vragen rondom zwangerschap ex Michael Van Gerwen zorgen voor commotie: ‘Wie is de vader?’

Dartslegende Michael van Gerwen en zijn vrouw Daphne Govers hebben besloten om een punt te...

Lees meer
Robert ten Brink

Robert ten Brink krijgt de schrik van zijn leven tijdens opnames All You Need Is Love

Tijdens de opnames van het populaire televisieprogramma All You Need Is Love heeft presentator Robert...

Lees meer