Dit is waarom je elke ochtend een lepel pindakaas moet eten (ik doe dit nu altijd)!

Bovendien zorgt het voor een zeer lage stijging van de bloedsuikerspiegel, omdat het ook zeer weinig koolhydraten bevat. Dit is geweldig voor mensen met type 2 diabetes. Ondanks deze voordelen bevat het wel veel calorieën, dus eet het niet met een soeplepel!

  1. Gezondheid van de hersenen

Pindakaas kan de hersenactiviteit en het geheugen stimuleren, omdat het verschillende vitamines en mineralen bevat, waaronder vitamine E, zink, magnesium en niacine. Deze vitamines helpen bij het voorkomen van de ziekte van Alzheimer en leeftijdsgebonden cognitieve achteruitgang.

Bovendien bevat het de bioactieve stof resveratrol, die de bloedstroom naar de hersenen met wel dertig procent kan verbeteren. Dit kan het risico op een beroerte verlagen en cognitieve vermogens verbeteren.

  1. Antioxidanten

Pindakaas bevat ook veel antioxidanten, waaronder p-coumarinezuur, dat in dierstudies is gebleken artritis te verminderen. In feite bevatten pinda’s evenveel antioxidanten als veel soorten fruit.

  1. Lager risico op borstkanker

In een onderzoek uit 2013, waarbij negenduizend vrouwen van 1996 tot 2010 werden gevolgd, werd ontdekt dat het risico op het ontwikkelen van borstkanker bijna veertig procent lager was bij degenen die drie dagen per week pindakaas consumeerden.

Onderzoekers ontdekten zelfs dat het eten van pindakaas het risico op goedaardige borstaandoeningen bij de deelnemers verlaagde.

Dr. Graham Colditz, de senior auteur van de studie, zegt dat ongeveer één op de vier vrouwen een goedaardige laesie heeft, bevestigd door een biopsie, en voegde eraan toe:

“Het is heel duidelijk dat er een sterk verband is tussen de goedaardige laesie en het daaropvolgende risico op invasieve borstkanker.”

Hij legde uit dat het onduidelijk is waarom pindakaas deze effecten heeft, maar ze vermoeden dat het te maken kan hebben met het eiwitgehalte.

Los van andere voordelen zouden prepuberale en tienermeisjes pindakaas moeten consumeren, als ze er niet allergisch voor zijn. Slechts een paar eetlepels per week kan het risico op borstkanker later in het leven verlagen.

  1. Spierherstel

Pindakaas bevat veel eiwitten, wat kan helpen bij het herstel van je spieren na een intensieve training. De International Society of Sports Nutrition adviseert mensen om hoogwaardige eiwitten te consumeren binnen een tijdsbestek van twee uur na een training.

  1. Goed tijdens de zwangerschap

Vanwege het hoge foliumzuurgehalte helpt pindakaas het risico op neurale buisdefecten bij pasgeborenen te verminderen. Zwangere vrouwen die niet allergisch zijn voor pindakaas, moeten daarom serieus overwegen om regelmatig pindakaas te consumeren.

  1. Verbeterde slaap

Pindakaas is een bron van tryptofaan, dat de niveaus van melatonine, het slaaphormoon, en serotonine, het gelukshormoon, verhoogt. Dit kan je kalmeren en helpen om goed te slapen.

Om het samen te vatten, de gezondheidsvoordelen van pindakaas zijn talrijk.

Maar net als met alles in het leven, moet je het met mate consumeren. Het is ook belangrijk om merken te vermijden die veel extra ingrediënten toevoegen, zoals suiker, zout en gehydrogeneerde olie.

Zoek naar natuurlijke pindakaas of “alleen pinda’s” pindakaas.

Om van al zijn voordelen te profiteren, geniet je een paar eetlepels pindakaas per dag, een paar dagen per week, en geniet je van de verrijkte smaak van je gezonde recepten!



Ook interessant:

Vrijgezelle Miljuschka straalt op instagram – wat een prachtige vrouw!

Miljuschka Witzenhausen, de bekende tv-kok en presentatrice, heeft haar volgers meegenomen op een indrukwekkende reis...

Lees meer

Optische illusie: Tot nu toe heeft niemand het juiste nummer gevonden

Heb je ooit naar een afbeelding gekeken en gedacht: wat gebeurt hier? Dat is precies...

Lees meer

Anne is de stoerste vrachtwagen chauffeur van Nederland

Op de Nederlandse snelwegen is er één naam die bij veel mensen bewondering oproept: Anne....

Lees meer

OPGEPAST: Gas wordt onbetaalbaar. ‘Hoger dan ooit tevoren’

  De gasprijs in Europa is vandaag gestegen tot het hoogste niveau in twee jaar....

Lees meer

Vrouw eet 5 jaar lang niets anders dan een stukje brood per dag. Het zal je verbazen hoe ze er vandaag de dag uitziet

Velen van ons worstelen om verschillende redenen met ons uiterlijk en gewicht. Ondanks de groeiende...

Lees meer

Maak de borst maar nat: Zomer 2025 mogelijk warmste van de eeuw

De zomer van 2025 belooft volgens meteorologen een warme en zonovergoten periode te worden. Met...

Lees meer

Meld je aan voor de nieuwsbrief

[gravityform id="1" title="false" description="false"]