Goed voor de spijsvertering
Pistachenoten zijn de meest vezelrijke noten, met maar liefst 9,5 gram vezels per 100 gram. Dit is bijna twee keer zoveel vezels als in cashewnoten of paranoten. Vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering en hebben ook gunstige effecten op het slechte cholesterolgehalte in je bloed en de regulering van je bloedsuikerspiegel. Dit vermindert op zijn beurt het risico op hart- en vaatziekten.
Weinig calorieën
Ongezouten pistachenoten zijn een verstandige keuze, omdat ze relatief weinig calorieën bevatten: slechts 118 calorieën voor een handjevol (20 gram). Dit is minder dan veel andere noten, waaronder amandelen, pecannoten, hazelnoten en walnoten. Om deze reden worden pistachenoten ook wel “de slanke noot” genoemd.
Goed voor je hart
Zoals eerder genoemd, dragen pistachenoten bij aan een gezond hart. Dit komt deels doordat ongezouten pistachenoten voornamelijk onverzadigde vetten bevatten. Bovendien wordt gezegd dat het consumeren van pistachenoten een positieve invloed heeft op je bloeddruk en bloedsuikerspiegel, wat het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen.
Matig je inname
Voordat je jezelf helemaal laat gaan en een zak pistachenoten opent, is het belangrijk om te onthouden dat het Voedingscentrum aanbeveelt om ongeveer een handje ongezouten noten per dag te eten. Hoewel pistachenoten tal van gezondheidsvoordelen bieden, is het nog steeds belangrijk om ze met mate te consumeren als onderdeel van een gebalanceerd dieet. Zo kun je optimaal profiteren van hun voedingswaarde zonder te veel calorieën binnen te krijgen. Ben jij ook zo dol op pistachenootjes? Laat het ons weten door te reageren onder het bericht op Facebook. Vergeet ook niet om het artikel te delen!
