Moeder Kayline Olson, die regelmatig handige tips deelt op haar TikTok-kanaal, onthult haar geheim dat ze al jaren gebruikt om brood vers te houden. In haar video vertelt ze: “Dit is misschien wel de meest willekeurige TikTok die ik ooit heb gemaakt, maar als je je brood niet in de koelkast bewaart, doe je het fout.” De slimme moeder legt uit: “Ik doe dit al jaren, en elke keer als iemand bij mij thuis komt en brood in de koelkast ziet, kijken ze me aan alsof ik gek ben, maar het werkt écht. Je brood blijft veel langer goed.”
Kayline, zelf groot fan van de bagels en muffins van Costco, legt uit dat deze producten zonder koeling binnen twee tot drie dagen schimmel kunnen ontwikkelen. “Het is zo jammer, want ze zijn zo lekker. Maar ik heb laatst Costco-bagels drie weken lang in de koelkast gehad, en pas toen begonnen ze slecht te worden,” vertelt ze enthousiast.
Volgens Kayline werkt deze handige truc niet alleen voor brood, maar ook voor andere bakkerijproducten zoals bolletjes, muffins en bagels. Ze voegt toe: “Ik heb een zuurdesembrood al meer dan twee maanden in de koelkast liggen, en het is nog steeds niet beschimmeld. Echt, het bewaren in de koelkast verandert alles.”
Reacties op TikTok stromen binnen, met veel gebruikers die het nut van deze hack bevestigen. Een volger reageerde: “Ik bewaar mijn brood altijd in de koelkast!” Een ander schreef: “Dit doe ik mijn hele leven al. In de koelkast blijft het vers en schimmelvrij.” Ook een derde gebruiker sloot zich aan: “Zeker, brood bewaren in de koelkast werkt beter, vooral als je het niet snel opeet.”
Dankzij deze truc kun je jouw favoriete brood en bakkerijproducten langer vers houden, zonder elke paar dagen nieuw brood te hoeven kopen. Een eenvoudig idee dat ook nog eens geld bespaart!
