Het overkomt de beste van ons: je hebt zin in een gekookt eitje, je kookt het tot het perfect is, maar dan begint het gevecht. Het pellen van het ei verandert in een frustrerende taak waarbij stukjes eiwit vast blijven plakken aan de schaal. Zo verlies je niet alleen een deel van je ei, maar het ziet er ook niet meer uitnodigend uit. Gelukkig bestaan er trucjes om dit alledaagse probleem te tackelen, zodat je voortaan zonder frustratie een ei kunt pellen.
Vaak zijn het de kleine dingen in de keuken die een groot verschil kunnen maken. Het koken van een ei lijkt een van de meest basale vaardigheden, maar zelfs hierbij kunnen zich onverwachte hindernissen voordoen. Het vastplakken van het eiwit aan de schaal is zo’n irritant probleem dat de ervaring van een simpel gekookt eitje eten kan bederven. Maar geen nood, er is een bijzonder eenvoudige oplossing die dit probleem in de toekomst zal voorkomen. Je leest de truc op de volgende pagina.
