Heb je ooit gemerkt dat een blikje Coca-Cola of Fanta in het buitenland net iets anders smaakt? Misschien is het zoeter, heeft het minder prik, of valt de kleur op. Dit is geen toeval. Maar hoe komt dit eigenlijk? Coca-Cola geeft uitleg over de verschillen.
Het productieproces blijft overal hetzelfde
Coca-Cola produceert frisdrank in verschillende fabrieken verspreid over Europa. De kans is groot dat jouw blikje lokaal wordt gemaakt. Maar gebruikt het bedrijf dan overal dezelfde ingrediënten?
Volgens Coca-Cola is het productieproces in elk land identiek. De basisingrediënten blijven hetzelfde, maar andere factoren kunnen kleine smaakverschillen veroorzaken. Voorbeelden hiervan zijn de temperatuur waarop je de frisdrank drinkt, hoe lang het is bewaard, en zelfs het eten waarmee je het combineert. Al deze factoren kunnen invloed hebben op hoe je de smaak ervaart. Bovendien ervaart iedereen smaak op een unieke manier, benadrukt Coca-Cola.
Fanta wordt afgestemd op lokale voorkeuren
Naast Coca-Cola produceert het bedrijf ook andere bekende frisdranken, zoals Sprite, Dr. Pepper en Fanta. Bij deze dranken worden de smaak en kleur soms bewust aangepast aan de voorkeuren van de lokale bevolking.
Een goed voorbeeld hiervan is Fanta in Spanje. Daar heeft de frisdrank een veel fellere oranje kleur en smaakt het zoeter dan de Nederlandse variant. Dit komt omdat Spaanse consumenten een intensere kleur en zoetere smaak waarderen. Coca-Cola houdt hiermee rekening om aan de verwachtingen van de lokale markt te voldoen.
Regels en lokale voorkeuren bepalen de samenstelling
Frisdranken kunnen ook verschillen door wet- en regelgeving in een land. Sommige ingrediënten zijn in bepaalde landen toegestaan, terwijl dat elders niet het geval is. Maar meestal speelt de lokale smaakvoorkeur de grootste rol.
In Nederland is bijvoorbeeld gekozen voor een minder zoete smaak bij Fanta, omdat dit beter aansluit bij de voorkeuren van Nederlandse consumenten. Uit onderzoek van Coca-Cola blijkt dat de huidige smaak van hun frisdranken het beste past bij de Nederlandse smaak.
Een wereld van subtiele verschillen
Hoewel het productieproces en de basisingrediënten overal hetzelfde blijven, zorgen lokale voorkeuren en omstandigheden ervoor dat frisdrank in elk land nét even anders kan smaken. Of het nu gaat om een intensere kleur, een iets zoetere smaak of minder prik, Coca-Cola streeft ernaar om hun producten in elk land zo goed mogelijk af te stemmen op wat mensen daar lekker vinden.
De volgende keer dat je in het buitenland een blikje frisdrank drinkt, weet je dat die kleine verschillen geen toeval zijn. Het is een bewuste keuze om aan te sluiten bij de smaak van lokale consumenten.
Bron: Radar
